Tomate ‘Persimmon’
Une tomate orange, quelle drôle d’idée! Et pourtant, c’est pour moi l’une des meilleures tomates. Douce, parfumée, elle est aussi productive et tolère des conditions de culture ‘à la dure’.
Origine
Cette variété serait originaire des Etats-Unis, où elle est connue depuis la fin du 18è siècle. Son succès n’est pas volé tant elle cumule les qualités.
Description
Variété au port indéterminé, de mi-saison. Elle produit des fruits de taille moyenne, orangé et un peu côtelé, groupé par grappe de 4 ou 5 fruits.
Culture
Semis
De février à mai, au chaud. J’ai pris la bonne habitude de ne plus semer mes tomates trop tôt, j’attends mi-mars.
Plantation
Entretien
Récolte
Utilisations
Photos
Culture 2025
Graines maison. Semis en mars sous petit tunnel, en pleine terre. Repiquage en godet au stade cotylédons étalés/début des premières vraies feuilles. Plantation mi-mai, avec engrais (3 poignées).
Suppression des gourmands bas, traitement à la bouillie bordelaise en prévention, et arrosage régulier. Second apport d’engrais début juillet.
Première récolte le 24 juillet. ‘Persimmon’ est une excellente variété, mi-tardive.
